Pwen vide ak pwen solidifikasyon yo se endikatè enpòtan yo itilize pou dekri likidite likid, espesyalman lwil, nan kondisyon tanperati ki ba. Yo tout se paramèt kle pou mezire pèfòmans nan tanperati ki ba nan pwodwi lwil oliv.
1, vide yon ti kras
Definisyon: Pwen vide refere a tanperati ki pi ba a kote yon pwodui lwil oliv ka kontinye koule nan kondisyon refwadisman espesifye. Lè tanperati a desann nan yon sèten nivo, lwil oliv la vin trè gluan epi li pa ka koule lib ankò. Tanperati ki pi wo anrejistre nan moman sa a se pwen vide nan pwodwi lwil oliv la.
2. Siyifikasyon: Pwen an vide reflete kapasite nan pwodwi lwil oliv yo kenbe likidite nan anviwònman ki ba-tanperati. Pou lwil endistriyèl tankou grès machin ak konbistib, konprann pwen vide yo ede asire ke ekipman an opere nòmalman nan kondisyon frèt.
2, pwen kondansasyon
1. Definisyon: Pwen kondansasyon refere a tanperati a nan ki yon pwodwi lwil oliv refwadi nan kondisyon espesifik nan pwen kote kristalizasyon solid kòmanse oswa konplètman pèdi likidite. Senpleman mete, li se tanperati kritik nan ki yon pwodwi lwil oliv tranzisyon soti nan yon eta likid nan yon eta solid.
2. Siyifikasyon: Pwen kondansasyon an pwensipalman itilize pou evalye konpòtman pwodwi lwil oliv anba kondisyon tanperati ki ba ekstrèm. Si pwen vide lwil la twò wo, sir tankou sediman ka fòme nan anviwònman trè frèt, bloke tiyo oswa filtè epi afekte itilizasyon nòmal.
3, diferans ki genyen ant de la
1. Lajan likid sikile: pwen an vide konsantre sou si wi ou non lwil oliv la ka toujou koule nan tanperati ki ba, pandan y ap pwen an solidifikasyon konsantre plis sou si wi ou non lwil la solidifye.
2. Aplikasyon pratik: Nan aplikasyon pratik, pwen vide se pi souvan itilize paske li dirèkteman afekte si wi ou non lwil oliv la ka kontinye fonksyone nan anviwònman ki ba-tanperati, ak pwen solidifikasyon anjeneral yo itilize kòm done referans.
